[Juin 2026, Boucan Canot, La Réunion] Il y a les hôtels qui impressionnent. Et puis il y a ceux qui apaisent. Le Saint-Alexis fait clairement partie de la deuxième catégorie. Posé face à l'océan Indien, sur la plage de Boucan Canot, il n'a pas besoin d'en faire trop. Ici, le luxe ne se mesure pas au nombre de dorures dans le hall, mais à cette sensation immédiate de ralentir dès que l'on franchit les portes de l'établissement. Dès l'arrivée, l'accueil donne le ton. Sourires s
